ГлавнаяВидео-рецептыМясной рулет с грибами и сыром в слоеном тесте

Мясной рулет с грибами и сыром в слоеном тесте

Очень вкусный мясной рулет с грибами и сыром в слоеном тесте. Приготовить это блюдо просто, а подходит оно как для повседневного меню, так и для праздничного стола.

Ингредиенты для «Мясной рулет с грибами и сыром в слоеном тесте»:

  • Тесто слоеное

    (дрожжевое)
     —
    500 г
  • Фарш мясной

    (у меня свиной)
     —
    300 г
  • Грибы

     —
    350 г
  • Сыр твердый

     —
    200 г
  • Лук репчатый

     —
    2 шт
  • Яйцо куриное

    (отварные)
     —
    4 шт
  • Масло растительное

    (для жарки и смазывания формы)
     —
    2 ст. л.
  • Соль

     —
    по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Рецепт «Мясной рулет с грибами и сыром в слоеном тесте»:

1. Нарезаем мелко лук.
2. Нарезаем грибы.
3. Обжариваем на растительном масле лук, затем добавляем грибы и жарим до тех пор пока не выпариться вся жидкость.
4. Трем на крупной терке сыр. Яйца нарезаем пополам и пластинками.
5. Раскатываем тесто не слишком тонко, иначе будет трудно сворачивать в рулет.
6. Тесто посыпаем сыром, раскладываем мясной фарш, слегка подсаливаем, сверху выкладываем жареные грибы с луком, затем выкладываем нарезанные яйца, также слегка подсаливаем.
7. Сворачиваем рулет и хорошо закрываем шов и бока.
8. Выкладываем на противень смазанный растительным маслом швом вниз. Смазываем рулет сверху яичным желтком и отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 50 мин до образования золотистой корочки.

Наш вкусный рулет готов! Его можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

e157f3c3897b48db0c0a0d9b89812e82

Пряный закусочный рулет из тыквы

Пряный закусочный рулет из тыквы станет прекрасным дополнением праздничного стола. Невероятно вкусный, ароматный и сытный ...

7d62b28f10840a0a95e83fa03cd3f25c

Торт «Медовик» за 4 дня

Привет всем и каждому!!! Сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусного, нежного, воздушного и просто невесомого ...

Яндекс.Метрика