ГлавнаяВидео-рецептыМясной рулет с сыром и яйцами

Мясной рулет с сыром и яйцами

Отличная альтернатива привычным котлетам.

Ингредиенты для «Мясной рулет с сыром и яйцами»:

  • Фарш мясной

    (у меня из свинины и говядины, но можно использовать любой)
     —
    800 г
  • Хлеб

    (для тостов)
     —
    4 ломт.
  • Яйцо куриное

    (3 вареных в начинку и 1 сырое для смазывания рулета)
     —
    4 шт
  • Сыр голландский

     —
    100 г
  • Укроп

     —
    1 пуч.
  • Соль

     —
    по вкусу
  • Перец черный

     —
    по вкусу

Рецепт «Мясной рулет с сыром и яйцами»:

С хлеба срезаем корки и заливаем водой. Отжимаем и перебиваем блендером.
В фарш добавляем хлеб, соль, перец и хорошо перемешиваем.
Для начинки яйца и зелень нарезаем, сыр натираем на терке.
На стол стелим пищевую пленку. Выкладываем фарш и влажными руками разравниваем, придавая форму прямоугольника.
Сверху на фарш выкладываем начинку и, помогая себе пищевой пленкой, сворачиваем в рулет.
Аккуратно переносим на противень швом вниз. Смазываем взбитым яйцом.
На дно формы наливаем немного воды и запекаем примерно 40 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

57e959cb8f62bec394ee868e73ea879f

Холодник на кефире с печеным картофелем

Вкуснейший и освежающий холодный летний суп, перед которым не возможно устоять. Подается с печеным картофелем, ...

36925d1d911c2cf6d3f0806fa792a541

Салат с рукколой, базиликом и мятой

Освежающий летний салат с рукколой, базиликом, мятой и творожными шариками. Ингредиенты для «Салат с рукколой, ...

Яндекс.Метрика