ГлавнаяВидео-рецептыМясо с баклажанами

Мясо с баклажанами

Мясо с баклажанами — блюдо, которое подойдет к любому гарниру. Оно не только украсит ваш стол, но и сделает прием пиши незабываемо вкусным. Такое блюдо можно подавать как в обычные дни, так и на праздники

Ингредиенты для «Мясо с баклажанами»:

  • Говядина

     —
    200 г
  • Баклажан

     —
    2 шт
  • Картофель

     —
    100 г
  • Морковь

     —
    2 шт
  • Перец болгарский

     —
    1 шт
  • Масло оливковое

     —
    по вкусу
  • Специи

     —
    по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Мясо с баклажанами»:

Подготовим всем ингредиенты. Нарежем мясо полосочками. Натрем морковь на терке. Картофель нарежем кубиками. Баклажаны — на половину кружочков. Измельчим болгарский перец.

Тушим мясо на оливковом масле минут 20 на медленном огне под закрытой крышкой.

Добавляем картофель. Продолжаем тушить минуть 10. Далее добавляем баклажаны. Тушим все минут 20, не забывая перемешивать.

Добавляем морковь, болгарский перец, специи по вкусу. Тушим до готовности всех ингредиентов.

Подаем на стол горячим.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

f7cfb7712f3629d5aa7bc212298f027a

Икра из кабачков в мультиварке

Всем привет! Есть у меня любимый рецепт икры и сегодня хочу им поделиться с Вами. ...

156c11f6b65af52692c332e9fc73c6a2

Котлеты с бамией

Котлетки с центром из окры (бамии). Чтобы нас не беспокоила «волосатость» окры, мы сделаем ей ...

Яндекс.Метрика