ГлавнаяНовостиМясоедам на заметку: какое мясо полезно для здоровья

Мясоедам на заметку: какое мясо полезно для здоровья


Именно в мясе содержится ряд незаменимых аминокислот, которых нет в продуктах растительного происхождения. Поэтому медики говорят о важности употребления как продуктов животного происхождения, так и именно мяса в целом.Кроме этого мясо — важный «поставщик» белка. Важноне только правильно готовить мясные блюда, но и отдавать предпочтение определенным видам мяса, отмечают диетологи.

Например, самым вредным видом термической обработки мяса считается жарка. Запеченное в духовке или на гриле мясо без использования масла гораздо полезнее для здоровья. Если ваша цель – здоровое питание и поддержание веса в норме, то диетологи советуют отдавать предпочтение менее калорийным и менее жирным сортам мяса.


Так, наиболее диетическим считается грудинка индейки (без кожи) – на 100 грамм индейки содержится всего 83 ккал. Куриное филе без кожи в сочетании на 100 грамм курицы содержит 164 ккал. Диетическим мясом считается крольчатина: 156 ккал на 100 грамм и телятина – 173 ккал на 100 грамм, соответственно. В говядине уже 250 ккал, а в свинине – 243 ккал на 100 грамм продукта. В 100 граммах баранины содержится почти 300 ккал, а самое жирное мясо у утки, 337 ккал на 100 грамм.


Чтобы сделать мясо менее жирным, рекомендуется очищать птицу от кожицы, выбирая грудинку, а не бедра или заднюю часть. Мясо животных также следует очищать от пленок, жира и т.д... Относительно рыбы — то наиболее полезной считается морская рыба, посокльку она богата аминокислотами. Это не только дорогостоящая горбуша ии лосось, а также сельдь и тунец.


zdorov-info.com.ua

Источник: neboley.com.ua

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

70eb6f578d17e52470594010258881ad

Как приготовить диетические печеночные оладьи

Рецепт низкокалорийных оладий из печени Выбирая охлажденную печень для оладий, обратите внимание на ее цвет ...

88644455e5ccf94b60a086891dffe1e3

Корейская кухня – ваша гастрономическая мечта

Легкий и самый приятный способ приобщения к культуре, традициям другой страны – это дегустация блюд ...

Яндекс.Метрика