ГлавнаяВсе рецептыСалаты и закускиМорковь по-корейски с чесноком

Морковь по-корейски с чесноком

5 и более порций

Добавить в кулинарую книгу
Убрать из кулинарной книги

Станьте первым, кто добавит рецепт в кулинарную книгу

  • Поделиться во ВКонтакте
  • Facebook
  • Одноклассники
  • Твиттер
  • Пинтерест

Версия для печати

  • Нам понадобится:
  • 1 кг моркови
  • 100 мл растительного рафинированного масла
  • 2 репчатых лука
  • 2 ч. л. уксуса 9%
  • 10 зубчиков чеснока
  • 1 ч. ложка красного молотого острого перца
  • 1 ч. л. соли
  • 1 ч. л. молотого кориандра
  • 2 ч. л. сахара

Быстрый и простой рецепт морковки по-корейски! Морковка выходит очень вкусной и ароматной.

Как приготовить морковь по-корейски с чесноком

Пошаговое описание рецепта

Шаг 1

1. Очистите морковь, а затем натрите на терке для корейской морковки.

Шаг 2

2. Добавьте к морковке 2 ч. ложки сахара.

Шаг 3

3. Добавьте 1 ч. ложку соли.

Шаг 4

4. Добавьте 2 ч. ложки уксуса.

Шаг 5

5. Тщательно перемешайте.

Шаг 6

6. Нарежьте репчатый лук.

Шаг 7

7. Налейте в сковороду 100 мл растительного масла и обжарьте на нем лук до золотистого цвета. Лук не добавляем в саму морковь, используется лишь для аромата.

Шаг 8

8. Натрите чеснок на мелкой терке или пропустите через пресс.

Шаг 9

9. Добавьте к моркови 1 ч. ложку молотого кориандра.

Шаг 10

10. Добавьте 1 ч. ложку молотого красного перца.

Шаг 11

11. Влейте к моркови растительное масло, на котором мы обжаривали лук.

Шаг 12

12. Тщательно перемешайте морковь.

Шаг 13

13. Добавьте чеснок.

Шаг 14

14. И снова тщательно перемешайте, чтобы все специи и чеснок равномерно распределились по моркови.

Шаг 15

15. Поставьте готовую морковь в холодильник на 4 часа, чтобы она настоялась.
Морковь по-корейски готова!

Видеорецепт «Морковь по-корейски с чесноком»

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

4414181b837d6745489d308eace37eb0

Салат «Неженка» с ветчиной

5 и более порций Добавить в кулинарую книгу Убрать из кулинарной книги Станьте первым, кто ...

7a9910886f4b0f1764a56a0e05111862

Слоеный салат «Ромашка» с ветчиной и грибами

30 минут 4 порции Добавить в кулинарую книгу Убрать из кулинарной книги Станьте первым, кто ...

Яндекс.Метрика