ГлавнаяВидео-рецептыНасыпной пирог с яблоком и тыквой

Насыпной пирог с яблоком и тыквой

Пирог получается сочный, мягкий, с хрустящей корочкой и приятным карамельным вкусом, благодаря кокосовому (или тростниковому) сахару. Можно использовать обычный белый сахар, но с добавлением, например, ванильного сахара или корицы (для более яркого вкуса). Тыкву можно заменить яблоками.

Ингредиенты для «Насыпной пирог с яблоком и тыквой»:

Для пирога

  • Хлопья овсяные

    (измельченные)
     —
    100 г
  • Мука рисовая

     —
    70 г
  • Мука цельнозерновая

    (пшеничная)
     —
    50 г
  • Сахар тростниковый

    (или кокосовый)
     —
    60 г
  • Соль

     —
    1 щепот.
  • Разрыхлитель теста

     —
    1 ч. л.
  • Масло растительное

    (рафинированное)
     —
    3 ст. л.
  • Тыква

     —
    250 г
  • Яблоко

    (крупное)
     —
    3 шт
  • Сок лимонный

     —
    3 ст. л.

Для посыпки

  • Стружка кокосовая

     —
    30 г
  • Хлопья овсяные

     —
    2 ст. л.
  • Масло растительное

    (рафинированное)
     —
    1 ст. л.
  • Сахар тростниковый

    (или кокосовый)
     —
    2 ч. л.

Время приготовления: 75 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал
2105.96 ккал
белки
34.43 г
жиры
82.16 г
углеводы
322.19 г

Порции

ккал
350.99 ккал
белки
5.74 г
жиры
13.69 г
углеводы
53.7 г

100 г блюда

ккал
176.08 ккал
белки
2.88 г
жиры
6.87 г
углеводы
26.94 г

Рецепт «Насыпной пирог с яблоком и тыквой»:

Смешать 100 гр. измельченных овсяных хлопьев с 70 гр. рисовой муки, 50 гр. цельнозерновой пшеничной муки, 60 гр. кокосового сахара, 1 щепоткой соли и 1 ч. л. разрыхлителя. Затем добавить 3 ст. л. растительного масла. Перемешать.
Для посыпки. Смешать 30 гр. кокосовой стружки с 2 ст. л. овсяных хлопьев, 1 ст. л. растительного масла и 2 ч. л. кокосового сахара.
Дно формы диаметром 20 см застелить бумагой для выпечки. Бока смазать растительным маслом, затем присыпать их мукой.
Следом выложить на дно формы ¼ часть мучной смеси. Вторым слоем — 1/3 натертой на крупной терке тыквы. Третьим слоем — 1/3 натертых на крупной терке очищенных яблок, взбрызнутых лимонным соком. Повторить ту же очередность слоев еще 2 раза. Сверху посыпать оставшейся мучной смесью и кокосово-овсяной крошкой.
Выпекать в разогретой до 190 °C духовке, 45 минут.
Изделие оставить в форме до полного остывания.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

72a74b733da14572b4570c73e5804a5d

Вкусное и ароматное медовое печенье

Это очень вкусное и ароматное печенье понравится всем! А самое главное, что оно очень быстро ...

5cc84be7c43e3be31060a23a498ed471

Творожная запеканка с яблоками

Очень нежная и сочная запеканка! Ингредиенты для «Творожная запеканка с яблоками»: Творог (у меня 5%) ...

Яндекс.Метрика