ГлавнаяВидео-рецептыНежнейшая скумбрия в тесте

Нежнейшая скумбрия в тесте

Рыба получается безумно вкусной, сочной и нежной!

Ингредиенты для «Нежнейшая скумбрия в тесте»:

  • Скумбрия

     —
    2 шт
  • Тесто слоеное

     —
    225 г
  • Лук репчатый

    (½ луковицы)
     —
    1 шт
  • Морковь

     —
    1 шт
  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    2 ст. л.
  • Сухари панировочные

    /

    Панировка

     —
    1 ст. л.
  • Желток яичный

     —
    1 шт
  • Кунжут

     —
    1 ст. л.
  • Соль

     —
    по вкусу
  • Перец черный

     —
    по вкусу
  • Масло растительное

     —
    3 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 2

Рецепт «Нежнейшая скумбрия в тесте»:

Освобождаем рыбу от костей.
Лук нарезаем, морковь натираем на терке. Обжариваем. Солим, перчим.
Рыбу солим. На одну половину выкладываем начинку и накрываем второй половиной.
Тесто делим на 2 части. Раскатываем на пергаменте, присыпанном мукой.
Присыпаем тесто панировочными сухарями. Выкладываем рыбу. По бокам делаем на тесте надрезы и заворачиваем рыбу.
Смазываем желтком и посыпаем кунжутом.
Запекаем примерно 40 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

23fcbdd3ea4184e1ab778b25dfbc3e44

Сушеный лук в духовке

Предлагаю приготовить великолепную приправу – сушенный лук. Такую приправу можно добавить в хот-доги, бургеры, несладкую ...

d3fc400378ccc2eea01415406667d84b

Булочки с куриным филе и кунжутом

Попробуйте такие булочки с куриным филе и кунжутом и они на долго станут любимицами на ...

Яндекс.Метрика