ГлавнаяВидео-рецептыНежные маффины с начинкой

Нежные маффины с начинкой

Рецепт вкусных и очень нежных маффинов (кексов) с сухофруктами. Вы можете использовать этот рецепт для приготовления маффинов на десерт или даже взять с собой на работу или дать детям в школу. Нужно всего лишь минут 30-35 на приготовление.

Ингредиенты для «Нежные маффины с начинкой»:

  • Масло сливочное

     —
    120 г
  • Сахарная пудра

     —
    60 г
  • Яйцо куриное

     —
    2 шт
  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    130 г
  • Разрыхлитель теста

     —
    1 ч. л.
  • Сода

     —
    0.25 ч. л.
  • Сухофрукты

    (изюм, вяленая вишня, финики, чернослив)
     —
    125 г
  • Молоко

     —
    1 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 8

Рецепт «Нежные маффины с начинкой»:

Взбиваем миксером 120 г сливочного масла (комнатной температуры) с 60 г сахарной пудры 2-3 минуты.

Не переставая взбивать добавляем 1 яйцо. Взбиваем еще минуту.

Не переставая взбивать добавляем еще 1 яйцо. Взбиваем еще минуту.

Добавляем 130 г муки, 1 ч. л. разрыхлителя и ¼ ч. л. соды. Взбиваем миксером до однородной массы.

В отдельной небольшой миске смешиваем сухофрукты (изюм, вяленую вишню, финики, чернослив). Сухофрукты можно подобрать на свой вкус. Всего нам надо 125 г сухофруктов. (если сухофрукт большой — нарезать мелко). Добавляем 1 ст. л. теплого молока. Перемешиваем.

Добавляем наши сухофрукты в наше тесто. Перемешиваем.

Выкладываем тесто в форму для маффинов.

Выпекаем 20-25 минут при температуре 190°C.

Присыпаем сахарной пудрой (по желанию).

Источник

Один комментарий

  1. ответ (ов) на Юлия

    Очень простой рецепт маффинов. Пробовали делать, получилось невероятно вкусно. Рецепт написан доступным языком , все просто и понятно. Семья в восторге. Спасибо . Будем пробовать добавлять другие начинки.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

02325dd56023c03d2a72afc94c15b034

Куриные крылышки с томатом и паприкой

Простой и быстрый рецепт для приготовления крылышек! Очень вкусные и ароматные! Ингредиенты для «Куриные крылышки ...

ff1a5368bd7345a725e770b08c14794a

Куриные крылья с луком и майонезом

Очень вкусное блюдо, всегда беспроигрышно вкусно! Одно из самых любимых блюд нашей семьи. Ингредиенты для ...

Яндекс.Метрика