ГлавнаяВидео-рецептыНеобычный Наполеон

Необычный Наполеон

Хочу предложить Вам необычный, нежный, ароматный и очень вкусный торт. Слоеное тесто в сочетании с заварным кремом, легкой кислинкой из яблок и нежным суфле делает его незабываемо вкусным!
Торт получается очень большой, идеально подойдет для праздничного стола.
Попробуйте, и тортик станет одним из ваших фаворитов!

Ингредиенты для «Необычный Наполеон»:

Тесто

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    400 г
  • Разрыхлитель теста

     —
    2 ч. л.
  • Масло сливочное

     —
    250 г
  • Сметана

     —
    90 г
  • Желток яичный

     —
    6 шт

Суфле

  • Белок яичный

     —
    6 шт
  • Сахар

     —
    140 г
  • Кисель

    (яблочный)
     —
    80 г
  • Яблоко

     —
    900 г

Крем

  • Сахар

     —
    160 г
  • Пудинг ванильный

     —
    40 г
  • Молоко

     —
    500 г
  • Масло сливочное

     —
    350 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Необычный Наполеон»:

В просеянную муку добавить разрыхлитель, сливочное масло и перетереть в крошку. После добавить сметану, яичные желтки и замесить мягкое тесто. Разделить на 6 частей и убрать в холодильник на 6 часов.
Яичные белки взбить в пышную массу понемногу добавляя сахар,.
Яблоки очистить и нарезать крупными дольками.
Раскатать один пласт теста и выложить в форму смазанную маслом и посыпанную мукой. Тесто посыпать манкой, выложить яблоки, свеху взбитые белки и накрыть второй частью теста.
Выпекать при температуре 180 гр. до светло — золотистого цвета.
Так же выпечь еще два коржа.
Сахар и пудинг перемешать добавить немного молока и хорошо размешать до однородности. Молоко вскипятить, добавить пудинг и довести до кипения. Остудить и взбить с маслом в пышный крем.
Смазать коржи кремом, посыпать крошкой, сахарной пудрой и оставить пропитаться на 12 часов.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

93d2b80382c42236c1464b62fd04e948

Куриные бедра с апельсинами

Хочу вам предложить очень интересный рецепт курицы. Во время приготовления дом наполняется потрясающе вкусным запахом. ...

8ab5a872b5c80b3aef2a307846df1a62

Лепешка из лаваша

Быстрый и вкусный завтрак на сковороде! Приготовьте лепешку из лаваша себе на завтрак! Домашние яйца, ...

Яндекс.Метрика