ГлавнаяВидео-рецептыОкрошка богатырская с жареным мясом

Окрошка богатырская с жареным мясом

Вкуснейшая богатырская окрошка с жареным мясом, не только насытит вас, но и спасёт в жаркую погоду. В этом блюде сочетается польза и приятный освежающий вкус. Приготовление окрошки по этому рецепту займёт минимум времени.

Ингредиенты для «Окрошка богатырская с жареным мясом»:

  • Кефир

    (не жирный)
     —
    1 л
  • Вода минеральная

     —
    250 мл
  • Свинина

     —
    300 г
  • Редис

     —
    6-7 шт
  • Лук зеленый

     —
    3 шт
  • Огурец

     —
    2 шт
  • Картофель

    ((отварной))
     —
    2 шт
  • Яйцо куриное

    ((отварные))
     —
    2 шт
  • Масло подсолнечное

    ((для жарки))
     —
    3 ст. л.
  • Майонез

     —
    1 ст. л.
  • Горчица

     —
    1 ч. л.
  • Соль

     —
    по вкусу
  • Укроп

     —
    4 веточ.
  • Перец черный

     —
    по вкусу
  • Кориандр

     —
    по вкусу

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


2292 ккал

белки


117.4 г

жиры


143.7 г

углеводы


128.4 г

Порции

ккал
458.4 ккал
белки
23.5 г
жиры
28.7 г
углеводы
25.7 г

100 г блюда

ккал
92 ккал
белки
4.7 г
жиры
5.8 г
углеводы
5.2 г

Рецепт «Окрошка богатырская с жареным мясом»:

1)Огурцы, редис, яйца, отварной картофель нарезаем кубиками. Высыпаем в горшочек (кастрюлю).
2)Мясо нарезаем полосками, добавляем специи по вкусу, обжариваем до золотистой корочки.
3)Нарезаем зелень, зеленый лук. Высыпаем к овощам, добавляем майонез, горчицу с хреном.
4) В кувшинчике смешиваем кефир с минеральной водой и заливаем в горшочек (кастрюлю).
5) При подаче добавляем кусочки обжаренного мяса. Вкусная, сытная богатырская окрошка готова!!!
Приятного аппетита и просмотра друзья!!!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

e1a1e917393e9c9a6acefac3d8839190

Торт «ШАЛЬНАЯ ВИШНЯ»

Привет) Предлагаю вам приготовить совсем не сложный, оригинальный торт из доступных ингредиентов. Торт получается очень ...

7c101b1aad092eb75d0b978de6abc317

Сочные свиные ребра в томатном соусе

Очень сочные и нежные свиные ребрышки с хрустящей корочкой, тушеные с луком и яблочным уксусом, ...

Яндекс.Метрика