ГлавнаяВидео-рецептыПасхальный кулич

Пасхальный кулич

Пасха всеми любимый наш праздник! А как хочется приготовить кулич своими руками, но кажется, что это слишком сложно? Я предлагаю вам быстрый рецепт пасхального кулича!

Ингредиенты для «Пасхальный кулич»:

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    700 г
  • Молоко

     —
    100 мл
  • Масло сливочное

     —
    50 г
  • Яйцо куриное

     —
    3 шт
  • Масло растительное

     —
    4 ст. л.
  • Сахар

     —
    50 г
  • Соль

     —
    по вкусу
  • Ванилин

     —
    1 пакет.
  • Дрожжи

     —
    20 г
  • Сахарная пудра

     —
    1 ст. л.
  • Мак

     —
    30 г

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 2

Рецепт «Пасхальный кулич»:

1. В кастрюле наливаем молоко добавляем, сахар, сливочное масло, растительное масло, соль и ставим на плиту (подогреваем до 50 гр.) до момента пока сливочное масло растворится. Снимаем с плиты и добавляем 2 яйца + один желток, мак и всё перемешиваем. Один белок убираем в холодильник он нам понадобится чуть позднее.
2. В чашку переливаем смесь молока, масла, сахара, яиц и мака и добавляем муку и дрожжи замешиваем тесто руками или в хлебопечке и оставляем в тёплом месте на 1 час.
3. Разогреваем духовку до 200 гр. Формы для куличей смазываем растительным маслом. Выкладываем тесто в формы, заполняя их наполовину. Формы с тестом ставим в теплое место для поднятия теста на 15 минут. После этого формы с тестом ставим в разогретую духовку. Выпекаем куличи при 200 градусах примерно 30 минут. Тесто поднимается очень хорошо!
4. Горячие куличи вынуть из формы и дать остыть.
5. Готовим глазурь. Один яичный белок взбиваем с одной ст. л. сахарной пудры до устойчивых пик. Смазываем глазурью куличи и украшаем посыпкой.
Приятного аппетита!
С наступающим праздником! Христос Воскрес!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

8d534a5e95d0b58b968be716ca5e3b02

Томатная пицца на лаваше, с маслинами

За что я люблю пиццу? За то, что простор для творчества у этой выпечки огромный, ...

cd873f13801aa980769f27991aa3ee3d

Торт шоколадно-медовый за 15 минут

Вкуснейший тортик, без возни с тестом и раскатки коржей! Готовится легко и просто, а результат ...

Яндекс.Метрика