ГлавнаяВидео-рецептыПаштет из фасоли с орехами

Паштет из фасоли с орехами

Паштет из фасоли — все очень скромно, диетично, не дорого — как раз из этого разряда, так, приятная мелочь, но всегда выручит в трудную голодную минуту. Замечательный паштет — вкусно, полезно и сытно! И постный к тому же — сплошные плюсы) Фасоль с орехами — замечательное сочетание!) Все нюансы приготовления можно посмотреть в видео!)

Ингредиенты для «Паштет из фасоли с орехами»:

  • Фасоль

    (отварная или готовая консервированная)
     —
    450 г
  • Орехи грецкие

     —
    80 г
  • Лук репчатый

     —
    240 г
  • Чеснок

     —
    2 зуб.
  • Укроп

    (свежий)
     —
    25 г
  • Масло подсолнечное

    (желательно ароматное)
     —
    55 г
  • Перец чили

    (пол ч.л)
  • Перец черный

    (пол ч.л)
  • Кориандр

    (пол ч.л)
  • Соль

    (по вкусу)
  • Петрушка

     —
    5 г
  • Отвар

    (от варки фасоли)
     —
    100 мл

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 8

Рецепт «Паштет из фасоли с орехами»:

1. Измельченный кубиком лук пассеровать на среднем огне до прозрачности, затем добавить специи, измельченный чеснок, орехи, зелень и пассеровать 3-4 минуты.
2. Фасоль измельчить в блендере до однородной пюреобразной массы, добавив 100 мл отвара фасоли.
3. Смешать в большой миске пюре фасоли и пассерованные лук с орехами и зеленью.
4. Подавать на тостах, полив лимонным соком.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

047552f50afe0adc7ced17cb60860eab

Куриный рулет с вялеными помидорами и маслинами

Очень вкусная и красивая закуска! Ингредиенты для «Куриный рулет с вялеными помидорами и маслинами»: Фарш ...

2116018232c4d5c870c8651a9c16fd93

Мясо на водяной бане с травами

Этот рецепт опубликован в книге Hannah Glasse "The art of cooking", изданной в Англии в ...

Яндекс.Метрика