ГлавнаяВидео-рецептыПицца с грушей и сыром Моцарелла

Пицца с грушей и сыром Моцарелла

Сегодня спешу поделиться с вами рецептом пиццы в которой нет ничего лишнего. Этот рецепт особенно понравится гурманам.

Ингредиенты для «Пицца с грушей и сыром Моцарелла»:

  • Вода

     —
    400 г
  • Сахар

     —
    10 г
  • Дрожжи

    (свежие)
     —
    15 г
  • Соль

     —
    1.5 ч. л.
  • Масло оливковое

     —
    5 г
  • Груша

     —
    2 шт
  • Моцарелла

     —
    300 г
  • Сыр мягкий

     —
    130 г

Время приготовления: 130 минут

Количество порций: 8

Рецепт «Пицца с грушей и сыром Моцарелла»:

1. Дрожжи смешать с сахаром с тёплой водой
2. К муке влить воду, добавить соль и оливковое масло
3. Вымешиваем тесто насадкой крюк или вручную 10-15 минут
4. Тесто переложить в миску, добавить оливковое масло и оставить в теплом месте на 50 минут
5. Когда тесто подошло обменять его
6. Разделить тесто на необходимое количество частей
7. Переместить тесто на противень и растянуть руками до нужной толщины
8. На основу выкладываем начинку: сыр моцарелла, грушу, твердый сыр
9. Выпекаем при температуре 220 градусов до румяной корочки 10-15 минут

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

8d534a5e95d0b58b968be716ca5e3b02

Томатная пицца на лаваше, с маслинами

За что я люблю пиццу? За то, что простор для творчества у этой выпечки огромный, ...

cd873f13801aa980769f27991aa3ee3d

Торт шоколадно-медовый за 15 минут

Вкуснейший тортик, без возни с тестом и раскатки коржей! Готовится легко и просто, а результат ...

Яндекс.Метрика