ГлавнаяВидео-рецептыПирог наоборот или жаркое, как из печи

Пирог наоборот или жаркое, как из печи

Вкуснейшее блюдо, достойное лаже праздничного стола! Осторожно! Можно съесть очень много!

Ингредиенты для «Пирог наоборот или жаркое, как из печи»:

  • Курица

     —
    800 г
  • Лук репчатый

     —
    1 шт
  • Картофель

     —
    5 шт
  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    200 г
  • Масло сливочное

     —
    100 г
  • Соль

    (По вкусу)
     —
    1 ч. л.
  • Специи

     —
    1 ч. л.
  • Майонез

     —
    3 ст. л.
  • Яйцо куриное

     —
    1 шт
  • Разрыхлитель теста

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Пирог наоборот или жаркое, как из печи»:

Нарезаем любые кусочки курицы на кусочки. Добавляем ½ ч. л соли, приправу для курицы, перец и кориандр по 1/3 ч. ложки. Добавляем луковицу, нарезанную полукольцами, майонез и чуть позже, нарезанную на четвертинки картошку. Даем недолго промариноваться. В это время готовим тесто :растираем 200 гр муки с 100 гр сливочного масла, натертого на терке. Добавляем 1/3 л соли, ½ ч. л разрыхлителя, яйцо и хорошо вымешиваем. Отправляем в холодильник на 30 минут. Затем выкладываем в форму курицу с картошкой, накрываем тестом, делаем в тесте одну дырочку и накрыв фольгой отправляем в духовку на 55-60 минут. Минут за 5 -10 фольгу снимаем и запекаем тесто. ( Подробнее в видео). Приятного аппетита!!!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

f7cfb7712f3629d5aa7bc212298f027a

Икра из кабачков в мультиварке

Всем привет! Есть у меня любимый рецепт икры и сегодня хочу им поделиться с Вами. ...

156c11f6b65af52692c332e9fc73c6a2

Котлеты с бамией

Котлетки с центром из окры (бамии). Чтобы нас не беспокоила «волосатость» окры, мы сделаем ей ...

Яндекс.Метрика