ГлавнаяВидео-рецептыПирожное картошка СССР

Пирожное картошка СССР

Все у кого детство прошло во времена СССР помнит знаменитое пирожное "картошка" которое продавалось во всех столовых. Сегодня хочу поделится рецептом именно того пирожного которое мы ели в детстве. Этот рецепт у меня с бабушкиной книги рецептов, а она у меня работала как раз в столовых СССР.

Ингредиенты для «Пирожное картошка СССР»:

  • Сухари

     —
    300 г
  • Молоко

     —
    200 мл
  • Сахар

     —
    100 г
  • Какао-порошок

     —
    3 ст. л.
  • Масло сливочное

     —
    50 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 9

Рецепт «Пирожное картошка СССР»:

1. 300 гр. ванильных сухарей измельчаем при помощи мясорубке.
2. В кастрюлю вливаем стакан молока добавляем сахар, какао-порошок (1 ст. л. какао-порошка оставляем для панировки пирожного), всё хорошо перемешиваем и ставим на огонь до полного растворения сахара но не кипятим.
3. В молочную массу, добавляем измельчённые сухари (3 ст. л. сухарей оставляем для панировки пирожного), сливочное масло и хорошо перемешиваем.
4. 3 ст. л сухарей и 1 ст. л. какао — порошка перемешиваем в этой смеси будем обваливать пирожное.
5. Формируем из полученной массы пирожное и обваливаем в смеси сухарей и какао-порошка.
6. Готовое пирожное убираем в холодильник на 20 минут для остывания.
Наше вкусное пирожное из детства готово. Всем приятного аппетита.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

060437f5553a522712614a622f6bd89c

Заварные пирожные с кремом

Сегодня я к вам с ароматными и очень вкусными заварными пирожными, или как их еще ...

f7cfb7712f3629d5aa7bc212298f027a

Икра из кабачков в мультиварке

Всем привет! Есть у меня любимый рецепт икры и сегодня хочу им поделиться с Вами. ...

Яндекс.Метрика