ГлавнаяВидео-рецептыПостный открытый пирог с яблоками

Постный открытый пирог с яблоками

Галета с яблоками, тофу и миндалем или открытый яблочный пирог. Этот пирог с яблоками лучше чем Шарлотка и я рекомендую готовить его в пост

Ингредиенты для «Постный открытый пирог с яблоками»:

Для теста

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    300 г
  • Масло растительное

     —
    150 мл
  • Вода

    (ледяная)
     —
    7 ст. л.
  • Соль

     —
    1 щепот.
  • Сахар

     —
    3 ч. л.

Для начинки

  • Яблоко

     —
    3 шт
  • Тофу

    (классический)
     —
    180 г
  • Миндаль

     —
    30 г
  • Сахар

     —
    4 ст. л.

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал
3132.9 ккал
белки
49.7 г
жиры
150.3 г
углеводы
396.5 г

Порции

ккал
626.6 ккал
белки
9.9 г
жиры
30.1 г
углеводы
79.3 г

100 г блюда

ккал
233.8 ккал
белки
3.7 г
жиры
11.2 г
углеводы
29.6 г

Рецепт «Постный открытый пирог с яблоками»:

Шаг 1
Насыпать муку в миску и
соединить с маслом. Всыпать сахар и соль.
Шаг 2
Растереть масло с мукой до мелкой крошки, добавить ледяную воду и замесить тесто
Шаг 3
Из теста сформировать шар и раскатать в круглый пласт
Шаг 4
Выложить пласт на противень застеленный бумагой для выпечки
Шаг 5
Готовим начинку. Классический тофу растереть руками до творожного состояния. К тофу добавляем сахар и тщательно перемешиваем, затем добавляем колотый миндаль
Шаг 6
Яблоки чистим и нарезаем тонкими ломтиками (пластинками)
Шаг 7
Начинку из тофу кладём в центр раскатанного теста и расплюскиваем так чтоб края оставались голыми и сверху выкладываем пластинки яблок
Шаг 8
Края теста завернуть внахлест и посыпать пирог сахаром
Шаг 9
Разогреваем духовку на 180*С и выпекаем 45 — 60 мин. до золотистого цвета.

Готово! Приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

44f0a587d2de7c280c03361401e13f5c

Клецки с яблочной начинкой

Очередной рецепт из книги Праздничный стол. Эти сладкие клецки предложены на десерт в меню осеннего ...

251c3fb2f2847c17c76c7b236a0aa34e

Отбивная на сковороде садж с картофелем и морковью

Готовим дома на сковороде садж. Нам понадобится: Свинина, картофель, морковь, растительное масло, соль, перец. Ингредиенты ...

Яндекс.Метрика