ГлавнаяНовостиРецепт вкусного завтрака: творожная запеканка с изюмом и ванилью

Рецепт вкусного завтрака: творожная запеканка с изюмом и ванилью

Чтобы запеканка получалась нежной и сохраняла форму, в нее нужно добавлять не муку, а манную крупу.

Для вкусной запеканки следует взять свежий творог. Лучше, если он будет кисловатым, а не пресным – так вкус запеканки получится выразительнее. Те, кто на диете, могут использовать обезжиренный творог, но вкуснее всего запеканка из творога средней жирности.

Творожная запеканка со сметаной

Ингредиенты:

1 кг творога
1 стакан молока
4 яйца
1 стакан сахара
2 ст.л. манки
1-2 ст.л. сметаны
ваниль – по вкусу
изюм – по вкусу

Рецепт приготовления:

Творог протереть через сито – так консистенция запеканки получится нежной и воздушной. Творог также можно перебить блендером или размять вилкой.
Влить молоко и перемешать, добавить предварительно замоченный и промытый изюм.
Яйца взбить с сахаром, добавить ваниль. Влить получившуюся смесь к творогу и перемешать.
Добавить манку, перемешать.
Форму диаметром 23-25 см или небольшой противень смазать маслом и выложить творожную массу. Она будет довольно жидкой. Сверху смазать сметаной.
Запекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 1 час.
Вынуть запеканку из духовки и оставить остывать в форме в течение 20 минут, затем перевернуть на тарелку. Подавать со сметаной или йогуртом.

Источник: neboley.com.ua

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

731b3203791bbafa833806191203dc66

Чем полезны бананы? Вкусное лакомство на страже здоровья

Многие люди придерживаются мнения, что здоровая пища вкусной не бывает. Однако это совсем не так. ...

896442c291c1d39d2de6f9fbccbad94b

Ванильный экстракт — хороший заменитель сахара и обманщик мозга

Пытаетесь сократить потребление сахара? Поначалу это очень сложно, поэтому приходится искать заменители. Women's Health рассказывает, ...

Яндекс.Метрика