ГлавнаяНовостиРыбий жир вреднее, чем кажется

Рыбий жир вреднее, чем кажется


Испанские диетологи из Гранадского университета утверждают, что регулярное включение масла подсолнечника и рыбьего жира в рацион представляет собой существенную угрозу для здоровья печени.

В ходе эксперимента ученые кормили крыс пищей с добавками различных масел, в числе которых был рыбий жир, а также оливковое и подсолнечное масла. При долгосрочном включении в рацион рыбьего жира и масла подсолнечника в тканях печени животных происходили необратимые нарушения. В результате у подопытных крыс развивались изменения печени, приводящие к неалкогольному стеатогепатиту — тяжелой форме неалкогольной жировой болезни печени.
По словам ученых, данная ситуация происходит из-за отложения жира в тканях печени и, как следствие, воспаления и повреждения ее клеток. Это, в свою очередь, повышает вероятность развития цирроза и злокачественных опухолей органа.


Оливковое масло было признано наиболее безопасным для организма человека и, в частности, для его печени. Практически пожизненное поступление рыбьего жира в организм увеличивало оксидативный стресс для клеток печени, угнетало работу митохондрий, снижало функции клеток.
Прием подсолнечного масла повышал риски развития фиброза печени, негативно влиял на структуру органа и экспрессию генов, активизировал процессы окисления в клетках печени.


newsyou.info

Источник: neboley.com.ua

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

31d41ac40ed3534a717ca48eb0576597

Кето-диета может навредить репродуктивному здоровью женщины

Женские гормоны нуждаются в энергии. А главный ее источник – углеводы. Сейчас очень популярна безуглеводная ...

e70e3e5e986c242d0c13be6ccd9bf158

Названы продукты, чрезмерное употребление которых может вызвать проблемы со здоровьем

Как известно, употребление фруктов и овощей в большинстве случаев положительно сказывается на здоровье. Однако, как ...

Яндекс.Метрика