Салаты

Яичный салат с авокадо

С удовольствием добавляю в кулинарную копилочку этот простой, лёгкий и вкусный салат.
Гармоничное сочетание продуктов и быстрота приготовления – отличительная черта этого блюда. Угощайтесь!

Категория:

Салаты

Салаты из овощей, грибов, сыра

Салаты из овощей

Ингредиенты для «Яичный салат с авокадо»:

Салат

  • Яйцо куриное


    5 шт

  • Петрушка


    1 пуч.

  • Авокадо


    1 шт

Заправка

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Йогурт

    (густой)

    3 ст. л.

  • Сок лимонный


    1 ч. л.

  • Горчица


    1 ч. л.

  • Соль

    (по вкусу)

  • Перец чили

    (по вкусу)

  • Смесь перцев

    (по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

1000.9 ккал

белки

45.8 г

жиры

72.1 г

углеводы

44.3 г

100 г блюда

ккал
145.1 ккал
белки
6.6 г
жиры
10.4 г
углеводы
6.4 г

Рецепт «Яичный салат с авокадо»:

Продукты для салата.

Яйца отварить и нарезать кубиками среднего размера.

Петрушку вымыть, обсушить и порубить.

Авокадо вымыть, очистить от кожуры, нарезать кусочками среднего размера.

Лук измельчить блендером. К нему добавить горчицу, соль, смесь перцев, перец чили, сок лимонный, йогурт и перемешать.

Заправить салат. Поставить в холодильник на 10 минут.

Подать к столу в салатнике.

Или на кусочках ржаного хлеба.

Приятного аппетита и хорошего настроения! 💚

Источник: povarenok.ru

Оставить Комментарий