Салаты

Овощной салат “Зимний”

Лично меня всегда тянет на квашеную капусту именно в середине зимы. Наверное, не хватает каких-то витаминов.
Отличие этого салата от других – в приправе, казалось бы, мелочь, но вкус не совсем привычный. Да, и маслины свою лепту вносят. Заходите.

Категория:

Салаты

Салаты из овощей, грибов, сыра

Салаты из овощей

Ингредиенты для «Овощной салат "Зимний"»:

  • Капуста квашеная


    360 г

  • Картофель

    (350г.)

    4 шт

  • Маслины


    0,5 бан.

  • Лук зеленый


    50 г

  • Масло растительное


    3-4 ст. л.

  • Специи

    (по чуть-чуть; у меня для салата: розмарин, чеснок, чили, тимьян, эстрагон, базилик, чабер, соль)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

920.6 ккал

белки

18.7 г

жиры

41.2 г

углеводы

124.3 г

100 г блюда

ккал
94.9 ккал
белки
1.9 г
жиры
4.2 г
углеводы
12.8 г

Рецепт «Овощной салат "Зимний"»:

Продукты для салата.

Отметить нужное количество квашеной капусты.

Нарезать колечками зелёный лук.

Картофель отварить в мундире, остудить, нарезать немелкими кубиками.

Маслины разрезать на четыре дольки.

Добавить по вкусу специи, растительное масло.

Аккуратно перемешать и подавать.

Приятного аппетита и хорошего настроения!

Источник: povarenok.ru

Оставить Комментарий