Салаты

Салат Айсберг с редисом

Еще один хрустящий салатик, богатый фолиевой кислотой благодаря наличию зелени. Черешковый сельдерей придает особенный вкус, а яблочный уксус добавляет кислинку этому блюду. Быстрый в приготовлении салат с растительным маслом холодного отжима может разнообразить меню каждого.

Категория:

Салаты

Салаты из овощей, грибов, сыра

Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат Айсберг с редисом»:

  • Листья салата

    /

    Салат

    (сорт Айсберг)

    1 вилок

  • Редис


    150 г

  • Огурец


    100 г

  • Сельдерей черешковый


    75 г

  • Лук зеленый


    по вкусу

  • Масло льняное

  • Уксус

    (яблочный)

    по вкусу

  • Перец черный

    (молотый)

    по вкусу

  • Соль


    по вкусу

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

239.1 ккал

белки

3.6 г

жиры

20.5 г

углеводы

11.3 г

Порции

ккал
119.6 ккал
белки
1.8 г
жиры
10.3 г
углеводы
5.7 г

100 г блюда

ккал
70.3 ккал
белки
1.1 г
жиры
6 г
углеводы
3.3 г

Рецепт «Салат Айсберг с редисом»:

1. Вымыть зелень и овощи.
2. Очистить редис от хвостиков. Часть редиски нарезать слайсами для украшения. Остальную – нарезать небольшими кубиками.
3. Нарезать небольшими кусочками огурец и стебли сельдерея.
4. Мелко покрошить зеленый лук.
5. Добавить масло, яблочный уксус, черный молотый перец и соль по вкусу.

Перемешать все ингредиенты. Салат можно украсить слайсами редиски. Приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru

Оставить Комментарий