Салаты

Салат из помидоров, моцареллы и базилика с горчичной заправкой , пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • помидоры 5 шт.
  • лук красный, сладкий 1 шт.
  • сыр рассольный моцарелла 1 пакетик
  • душистый молотый перец щепотка
  • соль по вкусу
  • базилик свежий, зеленый 3 ветки
  • бальзамический уксус 2 ст.л.
  • оливковое масло салатное 4 ст.л.
  • дижонская горчица 2 ч.л.
  • орегано щепотка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Помидоры нарезать на дольки, лук перьями.

Шаг 2

Овощи положить в глубокую емкость и перемешать.

Шаг 3

Приготовить заправку – смешать бальзамический уксус, оливковое масло, дижонскую горчицу, орегано.
Овощи выложить на плоское блюдо горкой. Посолить, поперчить, добавить листья базилика. Полить заправкой.
Сырные шарики вынуть из рассола и порезать на четыре части.

Шаг 4

Сыр добавить в салатик.
Блюдо готово!

Полезный совет

Летом, когда изобилие своих дачных томатов – готовьте такой салатик не только в праздничные дни – быстро, вкусно, красиво.

Хозяйке на заметку

Выбирайте – помидоры мясистые, разного цвета – тогда ваш салатик будет выглядеть ярко и нарядно!

Источник: gastronom.ru

Оставить Комментарий