Откуда появился в нашей семье этот рецепт салата, теперь уже и вспомню. НО хочу сказать, что готовлю его часто – и на праздничный стол, и в простой будний день. Самые обычные продукты, соединяясь в чашке, выдают отличный результат. Проверено! Единственное отступление в этот раз – замена части майонеза на плавленый сыр.
Категория:
Салаты
Салаты из овощей, грибов, сыра
Салаты из овощей
Ингредиенты для «Салат "Проверенный "»:
-
Огурец
—
1 шт -
Колбаса
(варено-копченая)
—
150 г -
Яйцо куриное
—
2 шт -
Сыр плавленый
(ТМ "Hochland")
—
1 шт -
Соевый соус
—
2 ч. л. -
Крахмал кукурузный
—
1 ч. л. -
Майонез
—
2 ст. л. -
Зелень
—
2 веточ. -
Масло растительное
—
1 ч. л. -
Чеснок
—
1 зуб.
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
987.2 ккал
белки
56.8 г
жиры
74.6 г
углеводы
21 г
Порции
ккал
493.6 ккал
белки
28.4 г
жиры
37.3 г
углеводы
10.5 г
100 г блюда
ккал
176.3 ккал
белки
10.1 г
жиры
13.3 г
углеводы
3.8 г
Рецепт «Салат "Проверенный "»:
Подготовим продукты.
Нарезаем огурец,
Колбасу,
Зелень.
В чашку разбиваем 2 яйца. Добавляем соевый соус, растительное масло и кукурузный крахмал.
Хорошо взбиваем массу.
На разогретую сковороду выливаем приготовленную яичную смесь.
Равномерно распределяем в виде блина.
Обжариваем с обеих сторон.
Яичный блин остужаем и нарезаем лапшой.
Готовим заправку. В чашечке смешиваем майонез, плавленый сыр ТМ "Hochland" и измельченный чеснок.
Нарезанные ингредиенты выкладываем в глубокую чашку. Добавляем приготовленную заправку.
Перемешиваем массу. Салат готов.
Подаем салат в салатнике или порционно.
Приятного аппетита!
Источник: povarenok.ru
Оставить Комментарий