Салаты

Салат с горошком и морковкой

Предлагаю очень простой рецепт салата из зеленого горошка и сырой морковки без майонеза. Получается необычно, полезно, экономично. Вкусный салат из самых простых продуктов.

Категория:

Салаты

Салаты из овощей, грибов, сыра

Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат с горошком и морковкой»:

  • Горошек зеленый

    (небольшая банка консервированного горошка)

    170 г

  • Яйцо куриное


    3 шт

  • Морковь

    (можно больше, у меня 2 небольшие морковки)

    120 г

  • Лук зеленый


    1 пуч.

  • Чеснок


    1 зуб.

  • Соль


    по вкусу

  • Сметана


    2 ст. л.

  • Перец черный


    по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

573.9 ккал

белки

35.1 г

жиры

29 г

углеводы

42 г

100 г блюда

ккал
98.9 ккал
белки
6.1 г
жиры
5 г
углеводы
7.2 г

Рецепт «Салат с горошком и морковкой»:

Морковь натереть на мелкой терке. Яйца сварить и нарезать кубиками. Зеленый лук мелко порезать, чеснок пропустить через пресс. В миску для салата добавить зеленый горошек, морковь, яйца, зеленый лук, чеснок, соль и черный перец. Заправить салат сметаной и перемешать. Можно подавать на стол. Приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru

Оставить Комментарий