Салаты

Салат с шампиньонами и курицей

Делюсь рецептом нашего любимого салата. Такой салат подойдет к праздничному столу, да и просто так, когда хочется чего-то вкусненького. Всегда готовим на Новый год. Это очень вкусно!

P.S.:Обязательно брать шампиньоны отваренные резаные стерилизованные. Если брать свежие и обжаривать, то будет совсем другой вкус и салат.

Категория:

Салаты

Салаты из овощей, грибов, сыра

Салаты с грибами

Ингредиенты для «Салат с шампиньонами и курицей»:

  • Грудка куриная


    550 г

  • Шампиньоны

    (отваренные резаные стерилизованные)

    400 г

  • Лук репчатый

    (средний)

    2 шт

  • Масло растительное

    (для жарки лука и грибов)

    1 ст. л.

  • Яйцо куриное

    (вареные)

    4 шт

  • Помидор

    (можно дать больше)

    300 г

  • Майонез


    100 г

  • Соль


    по вкусу

  • Перец черный


    по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

1905.3 ккал

белки

179.2 г

жиры

116.1 г

углеводы

38.1 г

100 г блюда

ккал
110.1 ккал
белки
10.4 г
жиры
6.7 г
углеводы
2.2 г

Рецепт «Салат с шампиньонами и курицей»:

Отвариваем куриную грудку и даем полностью остыть.
На растительном масле пассеруем лук. Грибы отцеживаем и отжимаем от лишней жидкости, обжариваем с луком минут десять пока не начнут золотиться. Даем полностью остыть.
Варенные яйца измельчаем, добавляем нарезанный помидор, куриную грудку, грибы, соль, перец и майонез. Перемешиваем и подаем к столу!
Это очень вкусно!
Обязательно попробуйте приготовить!
Приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru

Оставить Комментарий