Салаты

Салат “Свежесть” из риса и овощей

Салат "Свежесть" из риса и овощей очень вкусный, полезный и сытный. Он готовится очень легко, быстро и просто. Смесь риса золотого и дикого от ТМ "Агро-Альянс" очень удачно сочетается со свежими сочными овощами и заправкой. Такой салат можно приготовить на ужин, обед или подать на праздничный стол.

Категория:

Салаты

Салаты из овощей, грибов, сыра

Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Свежесть" из риса и овощей»:

Салат

  • Рис

    ((Смесь риса золотого и дикого от ТМ "Агро-Альянс"))

    100 г

  • Руккола


    150 г

  • Огурец


    2 шт

  • Томаты вяленые


    70 г

  • Перец сладкий красный


    1 шт

  • Капуста краснокочанная


    10 г

Заправка

  • Масло оливковое


    4 ст. л.

  • Горчица

    ((французская))

    1 ч. л.

  • Сок лимонный


    1 ст. л.

  • Чеснок


    1 зуб.

  • Уксус

    ((белого или красного винного))

    1 ст. л.

  • Соль

    (по вкусу)

    1 щепот.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

1240.7 ккал

белки

26.7 г

жиры

76.6 г

углеводы

112 г

100 г блюда

ккал
155.1 ккал
белки
3.3 г
жиры
9.6 г
углеводы
14 г

Рецепт «Салат "Свежесть" из риса и овощей»:

Начнем с приготовления заправки для салата. В чаше соединить измельченный чеснок, французскую горчицу, белый или красный винный уксус, оливковое масло, соль и сок выдавленного лимона. Хорошо перемешать.

Рис промыть. Отварить до готовности.

Далее готовим салат. Переложить в чашу готовый рис. Сверху положить рукколу и капусту краснокочанную.

Добавить порезанные вяленые томаты и красный перец.

Далее добавить огурцы.

Салат полить нашей заправкой и хорошо перемешать. Переложить в салатник и можно подавать к столу.

!!!

Источник: povarenok.ru

Оставить Комментарий