Салаты

Теплый салат из баклажанов, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • салат айсберг 1/2 шт.
  • яйцо 2 шт.
  • помидоры 2 шт.
  • баклажан 1 шт.
  • майонез 1 ст.л.
  • горчица 1 ст.л.
  • оливковое масло 1 ст.л.
  • соль 1 щепотка(и)
  • перец щепотка(и)

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Яйца отварить в крутую и разрезать на дольки, баклажан порезать кубиками и обжарить на оливковом масле на сильном огне до золотистости, посолить и поперчить. Листья салата порезать произвольно. Помидоры порезать дольками. Майонез смешать с горчицей.

Шаг 2

В каждую тарелку порционно выложить салат, затем помидоры, яйца и заправить соусом, сверху выложить обжаренные баклажаны. Готово! Приятного аппетита!!!
Источник: gastronom.ru

Оставить Комментарий