Салаты

Тёплый салат из кабачков с огурцом

Тёплый салат из кабачков с солёным огурцом
Интересный, гармоничный и очень вкусный салат. Угощайтесь!

Категория:

Салаты

Салаты из овощей, грибов, сыра

Салаты из овощей

Ингредиенты для «Тёплый салат из кабачков с огурцом»:

  • Кабачок


    0.5 кг

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Огурец соленый

    (Большие)

    2 шт

  • Петрушка


    0.3 пуч.

  • Чеснок


    1 зуб.

  • Перец красный жгучий


    1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

226 ккал

белки

8.2 г

жиры

1.9 г

углеводы

33.6 г

100 г блюда

ккал
26.3 ккал
белки
1 г
жиры
0.2 г
углеводы
3.9 г

Рецепт «Тёплый салат из кабачков с огурцом»:

Кабачок очистить и нарезать небольшими кусочками, лук нашинковать полу кольцами. Обжарить овощи на оливковом масле до готовности.

В салатник тем временем выложить чеснок пропущенный через пресс и мелко нашинкованный острый перчик. Соленые огурцы нарезать маленьким кубиком.

Добавить обжаренные овощи, соль и петрушку мелко нашинкованную. Салат перемешать. Мне хватает масла от обжаренных овощей, дополнительно уже в салат не добавляю.

Приятного аппетита!!!

Источник: povarenok.ru

Оставить Комментарий