Салаты

Зеленый салат с курицей и голубым сыром, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • вареное куриное филе – 1 шт.
  • белый винный уксус – 1 ст. л.
  • соль – по вкусу
  • сыр с голубой плесенью – 100 г
  • сливки жирностью 20% – 150 мл
  • масло растительное – 1 ст. л.
  • кочан салата-латука – 1 шт.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Взбить венчиком растительное масло с уксусом и сливками. Приправить солью и перцем.

Шаг 2

Сыр раскрошить и добавить в заправку. Перемешать.

Шаг 3

Салат вымыть, обсушить, разобрать на листья и крупно нарвать. Распределить их по 4 порционным тарелкам. Куриное филе нарезать средними кусками и разложить на листья.
Полить приготовленной заправкой салат.
Источник: gastronom.ru

Оставить Комментарий