ГлавнаяВидео-рецептыСалат «Хрустик» по корейски

Салат «Хрустик» по корейски

Очень ароматный, вкусный салат на каждый день.

Ингредиенты для «Салат "Хрустик" по корейски»:

  • Капуста краснокочанная

     —
    700 г
  • Морковь

    (средняя морковь)
     —
    4 шт
  • Свекла

     —
    1 шт
  • Лук репчатый

     —
    1 шт
  • Чеснок

     —
    4 зуб.
  • Кориандр

     —
    1 ч. л.
  • Перец красный жгучий

  • Перец черный

     —
    по вкусу
  • Соль

     —
    по вкусу
  • Соевый соус

     —
    1 ст. л.
  • Уксус

    (Винный уксус.)
     —
    3 ст. л.
  • Масло растительное

     —
    3 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 15

Рецепт «Салат "Хрустик" по корейски»:

1. Отварить до полуготовности свёклу, остудить.
2. Капусту мелко нашинковать.
3. Морковь, свеклу натереть на тёрке для корейской моркови.
4. Лук нарезаем небольшими кубиками, чеснок пропускаем через пресс.
5. Обжариваем лук на растительном масле до коричневого цвета.
6. Капусту выкладываем в салатник добавляем соль, кориандр, красный жгучий перец, перемешиваем чтобы капуста дала сок.
7. К капусте добавляем морковь, свеклу, обжаренный лук вместе с маслом, чёрный молотый перец, соевый соус, винный уксус, чеснок, хорошо перемешиваем. И убираем в холодильник на 1 час, а затем подаём к столу.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

835fb5205660302911d90a99ce999a5b

Гренки «Кармашки»

На завтрак или в качестве перекуса можно приготовить вкусные, сытные гренки с сыром и колбасой. ...

212cde4da61e2b2b81ccc1d7552e8950

Крылышки в кока-коле

Китайские повара очень любят эксперименты. Это блюдо, удачный плод очередного эксперимента. Китайцы используют не только ...

Яндекс.Метрика