Вторые блюда

Курица, запечённая с овощами, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • курица – 1 шт.
  • картофель – 4-5 шт.
  • помидор – 2-3 шт.
  • лук репчатый – 2-3 шт.
  • приправы: чеснок, базилик, чёрный перец, паприка, соль – по вкусу
  • сметана 0,5-1 ст.
  • зелень петрушки
  • оливковое масло – 1 ст. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

В сметану добавляем одну ложку оливкового масла, чеснок, базилик, соль и перец по вкусу, перемешиваем.

Шаг 2

Заливаем этой смесью курицу, накрываем пищевой пленкой и ставим на часик-полтора в холодильник.

Шаг 3

Картофель отвариваем в подсоленной воде до полуготовности (минут 10-15).

Шаг 4

Выкладываем в форму для запекания нарезанный кружочками картофель, курицу сверху, выкладываем нарезанный кружочками помидор и кольцами лук.

Шаг 5

Ставим форму в разогретую до 190 градусов духовку минут на 40.

Шаг 6

Готовое блюдо посыпать рубленой зеленью.
Источник: gastronom.ru

Оставить Комментарий