Вторые блюда

Нежнейшая курочка с овощами “Пальчики оближешь”, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • курица целиковая – 1шт.
  • 1 морковь,
  • Луковица – 1 шт.
  • томатная паста – одна-полторы столов.ложки
  • картофель,
  • капуста – треть вилка,
  • Зеленый горошек (свежезамороженный) = щепотка
  • растительное масло – неск.ложек
  • соль (по вкусу)
  • зелень
  • Приправы «КНОРР» (или «Вегета»- на выбор) овощная

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Разделать курочку на порционные кусочки.

Шаг 2

Нарезать морковь (кружками), лук (мелко порубить) и обжарить все слегка в сотейнике на растительном масле.

Шаг 3

Добавить порезанную курочку.

Шаг 4

Затем – 3-4 столовых ложки томатной пасты, обжарить, а потом влить в сотейник воду

Шаг 5

Все это протушить примерно 10-15 минут

Шаг 6

Подготовить картофель (из расчета 2 картофелины на человека), порезать его кусочками.

Шаг 7

Вилок капусты режем крупными кусками (примерно треть).

Шаг 8

Забрасываем порезанный картофель к курице и овощам.

Шаг 9

Добавляем туда же горсть зеленого горошка.

Шаг 10

Тушим все до готовности.

Шаг 11

В самом конце добавляем мелко порубленную зелень (любую) и овощную приправу «КНОРР» или «МАГГИ» и блюдо готово!
Источник: gastronom.ru

Оставить Комментарий