ГлавнаяВидео-рецептыСеледка под шубой «На новый лад»

Селедка под шубой «На новый лад»

Вкус домашнего салата “Селедка под шубой” или просто “Шуба” знаком каждому с малых лет. Он любим всеми и состоит из простых доступных ингредиентов, что делает его весьма популярным блюдом на праздничном столе. Хочу предложить новую интерпретацию любимого салата. Этот рецепт – хорошая альтернатива салату "Селедка под шубой". Вкусно и красиво. Салат получается красивым и нарядным, он украсит любой праздничный стол. А вкус нежный и сочный.

Ингредиенты для «Селедка под шубой "На новый лад"»:

  • Картофель

    (отварной)
     —
    3 шт
  • Свекла

    (отварная)
     —
    3 шт
  • Морковь

    (отварная)
     —
    2 шт
  • Сыр твердый

     —
    100 г
  • Сельдь

    (слабосоленая, очищенная от костей)
     —
    200 г
  • Чеснок

     —
    1 зуб.
  • Укроп

     —
    1 пуч.
  • Майонез

     —
    по вкусу
  • Соль

     —
    по вкусу
  • Маслины

    (для украшения)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Селедка под шубой "На новый лад"»:

Морковь и сыр режем мелкими кубиками, соединяем их вместе. Отварной картофель и свеклу натираем на крупной терке. Кубиками порежем слабосоленую очищенную сельдь. Укроп режем мелко и добавляем его к потертому картофелю, немного присаливаем. К свекле выдавливаем чеснок и тоже присаливаем. Во все подготовленные ингредиенты (кроме сельди) добавляем майонез по вкусу и перемешиваем все по-отдельности.
На подготовленное блюдо ставим разъемную форму (у меня 21 см в диаметре). Первым слоем выкладываем картофель с укропом и разравниваем, затем порезанную селедку, свеклу с чесноком и сверху морковь с сыром. Украшаем салат по желанию. Я украсила маслинами и веточками укропа.
Салат готов! Приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

047552f50afe0adc7ced17cb60860eab

Куриный рулет с вялеными помидорами и маслинами

Очень вкусная и красивая закуска! Ингредиенты для «Куриный рулет с вялеными помидорами и маслинами»: Фарш ...

2116018232c4d5c870c8651a9c16fd93

Мясо на водяной бане с травами

Этот рецепт опубликован в книге Hannah Glasse "The art of cooking", изданной в Англии в ...

Яндекс.Метрика