ГлавнаяВсе рецептыВторые блюдаШампиньоны фаршированные, запеченные в духовке

Шампиньоны фаршированные, запеченные в духовке

50 минут

5 и более порций

Добавить в кулинарую книгу
Убрать из кулинарной книги

Станьте первым, кто добавит рецепт в кулинарную книгу

  • Нам понадобится:
  • Крупные шампиньоны – 15 шт.
  • Мясной фарш – 450 г
  • Лук – 1 шт.
  • Сыр твердый – 100 г
  • Яйца – 1 шт.
  • Растительное масло – 50 мл
  • Соль – 15 г
  • Черный молотый перец – 15 г

Фаршированные шампиньоны – это простая и сытная закуска для праздника, которая всегда первая улетает со стола. Такая закуска вкусная и в горячем, и в холодном виде, хотя остыть она не успевает) Рецепт несложный,обязательно приготовьте для своих гостей фаршированные грибы шампиньоны.

Как приготовить шампиньоны фаршированные, запеченные в духовке

Пошаговое описание рецепта

1. Измельчаем лук

2. Измельчаем ножки грибов

3. Обжариваем лук и ножки грибов до готовности, солим и перчим.

4. Смазываем форму и шляпки шампиньонов растительным маслом. Солим шляпки внутри.

5. Готовим начинку: добавляем к фаршу яйцо, обжаренные ножки грибов с луком, добавляем соль и перец. Перемешиваем.

6. Из фарша формируем фрикадельки по размеру шляпок грибов, немного уплотняя его и вкладываем в шляпки грибов.

7. Натираем сыр на мелкой терке.

8. Отправляем в разогретую духовку на температуру 190-200 градусов примерно на 30 минут.
Извлекаем, посыпаем натертым на мелкой терке сыром и отправляем в духовку еще минут на 5-10.

9. Закуска к празднику готова! Можно угощать гостей)

Видеорецепт «Шампиньоны фаршированные, запеченные в духовке»

Добавить в кулинарую книгу
Убрать из кулинарной книги

Станьте первым, кто добавит рецепт в кулинарную книгу

  • Ингредиенты
  • Крупные шампиньоны – 15 шт.
  • Мясной фарш – 450 г
  • Лук – 1 шт.
  • Сыр твердый – 100 г
  • Яйца – 1 шт.
  • Растительное масло – 50 мл
  • Соль – 15 г
  • Черный молотый перец – 15 г

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

ff017349f55fb5b5849035cae3bb96c8

Творожная запеканка с грушами и овсяными хлопьями

50 минут 5 и более порций Добавить в кулинарую книгу Убрать из кулинарной книги Станьте ...

7f3192199434717c1ab3c02005988c16

Булгур с грибами в мультиварке

1 час 4 порции Добавить в кулинарую книгу Убрать из кулинарной книги Станьте первым, кто ...

Яндекс.Метрика