ГлавнаяВидео-рецептыШашлык из свиной шеи на айране и кефире

Шашлык из свиной шеи на айране и кефире

Шашлык из свиной шейки на быстром маринаде, очень вкусный и сочный! Всего пара часов и можно приступать к обжариванию на углях. Такой шашлык оценят все ваши друзья. Всем приятного просмотра и аппетита! 😉

Ингредиенты для «Шашлык из свиной шеи на айране и кефире»:

  • Шейка свиная

     —
    1500 г
  • Лук репчатый

    (Лука берем по объему чуть больше половины от имеющегося мяса)
     —
    3 шт
  • Соль

    (Я добавил 1,5 щепотки)
     —
    1 щепот.
  • Перец черный

     —
    по вкусу
  • Айран

     —
    300 мл
  • Кефир

     —
    200 стак.
  • Вода минеральная

     —
    100 мл

Время приготовления: 150 минут

Количество порций: 3

Рецепт «Шашлык из свиной шеи на айране и кефире»:

Лук нарезаем крупными полукольцами, солим и выдавливаем из него сок по максимуму. Нарезаем свиную шейку порционными кусочками и перемешиваем с луком, перчим и даем постоять пол часа. Затем добавляем айран, кефир и минералку, даем постоять еще 1,5 часа. После этого обжариваем наш шашлычок на углях и можно подавать.
Всем приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

f2b0ead99b2b83ca7a0159fe42e17d3d

Шоколадные кексы за 3 минуты

Предлагаю рецепт быстрых и вкусных шоколадных кексов с шоколадным кремом, которые готовятся за считанные минуты! ...

794daff52291f337a39bc9b9624d1ac8

Забытое печенье

Супер вкусное, хрустящее, воздушное орехово-шоколадное печенье. Исчезает с тарелки моментально. Чрезвычайно простое в приготовлении. Ингредиенты ...

Яндекс.Метрика