ГлавнаяВидео-рецептыШашлык «Сочная свиная корейка на углях»

Шашлык «Сочная свиная корейка на углях»

Приготовить сочную корейку на углях очень просто и быстро.

Ингредиенты для «Шашлык "Сочная свиная корейка на углях"»:

  • Свинина

    (Корейка)
     —
    1 кг
  • Соль

     —
    13 г
  • Перец черный

     —
    2 г
  • Лук репчатый

    (Сок)
     —
    150 мл

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


2570 ккал

белки


160 г

жиры


217 г

углеводы


0 г

Порции

ккал
642.5 ккал
белки
40 г
жиры
54.3 г
углеводы
0 г

100 г блюда

ккал
252 ккал
белки
15.7 г
жиры
21.3 г
углеводы
0 г

Рецепт «Шашлык "Сочная свиная корейка на углях"»:

Мясо нарезать на кусочки. Добавить соль, перец и перемешать. Влить луковый сок. Мариновать при комнатной температуре (испортится оно не успеет, но зато значительно быстрее дойдет до кулинарной готовности) 1-2 часа. Жарить на максимально раскаленных углях 6-7 минут до температуры внутри куска 69-70°С.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

5c9cb2cb92d3e56a894cd6d40665d319

Йогуртовый торт

Торт получается очень легким и воздушным, а вкусное клубничное варенье придает торту особый шарм. Минимум ...

bab5b45fc14fc73dc744b26897981141

Лучший рецепт заморозки мяты

Это, пожалуй, самый лучший способ заморозки, который я только пробовала. А лучший потому, что листья ...

Яндекс.Метрика