ГлавнаяВидео-рецептыШоколадно-банановый пирог без яиц

Шоколадно-банановый пирог без яиц

Очень вкусный и ароматный шоколадно-банановый пирог без яиц на кефире. Заменить яйца в тесте можно многими продуктами, в этом рецепте, к примеру, их заменяет банан. Пирог на основе бананов по структуре получается очень нежным и влажным, не требует пропитки. Готовится такой пирог очень просто и достаточно быстро. А если его красиво украсить, то можно смело подавать к праздничному столу!

Ингредиенты для «Шоколадно-банановый пирог без яиц»:

  • Банан

     —
    1 шт
  • Кефир

     —
    150 мл
  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    200 г
  • Сахар

     —
    150 г
  • Масло сливочное

     —
    100 г
  • Какао-порошок

     —
    3 ст. л.
  • Соль

  • Разрыхлитель теста

     —
    10 г
  • Сода

     —
    1/3 ч. л.
  • Шоколад молочный

    /

    Шоколад

     —
    50 г
  • Корица

     —
    ½ ч. л.
  • Орехи грецкие

     —
    20 г

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал
2870.45 ккал
белки
53.78 г
жиры
126.222 г
углеводы
384.522 г

Порции

ккал
358.81 ккал
белки
6.72 г
жиры
15.78 г
углеводы
48.07 г

100 г блюда

ккал
298.69 ккал
белки
5.6 г
жиры
13.13 г
углеводы
40.01 г

Рецепт «Шоколадно-банановый пирог без яиц»:

1. Банан очистить, крупно нарезать и положить в глубокую миску, добавить сахар, соль, кефир и измельчить все погружным блендером до однородного состояния;
2. Добавить размягченное сливочное масло и тщательно перемешать блендером или лопаткой;
3. Смешать сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, соду, корицу, какао-порошок, и просеять в жидкую смесь;
4. Тщательно все перемешать и замесить достаточно густое, гладкое, однородное тесто без комочков;
5. Выложить половину теста в форму, выстеленную пергаментной бумагой;
6. На тесто выложить мелко порубленные шоколад и орехи (по желанию), затем выложить оставшееся тесто и разровнять;
7. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов 35-40 минут. Готовность можно проверить зубочисткой;
8. Готовый пирог украсить по желанию.

Приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

8852bea5dd5b13729f0c7f13a82d42e8

Шведские тефтели

Каждый, кто бывал в магазинах икея, хорошо знает, что туда приходят не только за товарами ...

895a50a38fb7a47b755f590532246fbb

Банановый тортик без выпекания за 15 минут

Чтобы приготовить торт необязательно возиться с тестом и долго стоять у плиты. Это рецепт быстрого ...

Яндекс.Метрика