ГлавнаяВидео-рецептыШоколадное печенье Сладкоежка с орехами

Шоколадное печенье Сладкоежка с орехами

Это печенье для настоящих любителей сладкого. В нем соединились вкусы орехов, шоколада и сгущенки. А что ещё нужно сладкоежке:)

Ингредиенты для «Шоколадное печенье Сладкоежка с орехами»:

Крем

  • Желток яичный

     —
    3 шт
  • Стружка кокосовая

     —
    40 г
  • Молоко

     —
    200 мл
  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    20 г
  • Сахар

     —
    50 г

Тесто

  • Масло сливочное

     —
    200 г
  • Сахар

     —
    100 г
  • Какао-порошок

     —
    25 г
  • Сода гашеная уксусом

     —
    1 ч. л.
  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    250 г
  • Желток яичный

     —
    2 шт

Подача

  • Молоко сгущенное

    (вареное)
     —
    150 мл
  • Масло сливочное

     —
    150 г
  • Стружка кокосовая

     —
    30 г
  • Посыпка кондитерская

    (шоколадная)
     —
    50 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Рецепт «Шоколадное печенье Сладкоежка с орехами»:

Крем. 3 желтка смешать с сахаром. Добавить кокосовую стружку, муку и молоко. Перемешать до однородности и поставить на плиту. Варить до загустения. Затем остудить и поставить в холодильник.

Тесто. Размягченное сливочное масло взбить миксером. Добавить сахар, какао. Затем желтки, соду погашенную уксусом. Постепенно добавлять муку. Скатать из теста колбаску, завернуть в пищевую пленку и положить в морозильник до застывания.

Достать колбаску и разрезать на кружочки. Выложить их на противень и выпекать 10 минут при 180 градусах.

Остывшее печенье смазать кокосовым кремом и накрыть вторым печеньем.

Для украшения смешать варёную сгущенку со сливочным маслом, смазать сверху печенья и украсить кокосовой стружкой, шоколадной посыпкой.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

02325dd56023c03d2a72afc94c15b034

Куриные крылышки с томатом и паприкой

Простой и быстрый рецепт для приготовления крылышек! Очень вкусные и ароматные! Ингредиенты для «Куриные крылышки ...

ff1a5368bd7345a725e770b08c14794a

Куриные крылья с луком и майонезом

Очень вкусное блюдо, всегда беспроигрышно вкусно! Одно из самых любимых блюд нашей семьи. Ингредиенты для ...

Яндекс.Метрика