ГлавнаяВидео-рецептыШоколадный кекс в микроволновке

Шоколадный кекс в микроволновке

Шоколадный кекс в микроволновке — Легко. Никогда не думала, что это возможно:) А это еще вкусно и просто. Выпечка напоминает на текстуре кекс или плотный бисквит. Можно нарезать на порционные кусочки, обволять в сахарной пудре или какао, а можно перемазать сметанным кремом и получится настоящий шоколадный торт.
Нежный, мягкий, в меру сладкий, с ярко выраженным шоколадным вкусом.
В общем, идея очень удачная!
Присоединяйтесь!!

Ингредиенты для «Шоколадный кекс в микроволновке»:

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    50 г
  • Какао-порошок

     —
    15 г
  • Сахар

     —
    50 г
  • Сода

     —
    0,25 ч. л.
  • Яйцо куриное

     —
    1 шт
  • Сметана

    (у меня 20%)
     —
    50 г
  • Масло сливочное

    (у меня 82%)
     —
    40 г
  • Ванилин

     —
    1 щепот.
  • Соль

     —
    1 щепот.

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал
921 ккал
белки
18.6 г
жиры
53.1 г
углеводы
91.8 г

Порции

ккал
230.3 ккал
белки
4.7 г
жиры
13.3 г
углеводы
23 г

100 г блюда

ккал
341.1 ккал
белки
6.9 г
жиры
19.7 г
углеводы
34 г

Рецепт «Шоколадный кекс в микроволновке»:

Муку и какао нужно просеять.
Сливочное масло растопить.
Яйцо и сметана комнатной температуры.

Последовательность смешивания продуктов не столь важна. Но проще сначала соединить сухие ингредиенты и затем уже смешать с жидкостью.
Вот такое тесто получается по консистенции.

У меня керамическая форма, объемом чуть больше 700 мл. Подойдет любая посуда около 500 мл. с высокими бортиками. Но она ж должна быть предназначена для микроволновки!

Готовлю 4 минуты. Мощность моей 850 ватт.
Готовность можно проверить деревянной палочкой.

Кексик желательно сразу извлечь из формы т. к. на дне собирается конденсат и тесто может быть влажным.
Вот и все! Кекс готов к употреблению.

Хорошо пропекся, поднялся.

Можно нарезать на порционные кусочки и всех звать на чай.
Еще можно присыпать сахарной пудрой или какао, полить шоколадом или карамелью.
А можно вообще пойти дальше, перемазать сметанным кремом и получится настоящий шоколадный торт:)
В общем, рецепт очень удачный, а главное — рабочий!!!
Надеюсь пригодится и будет полезным!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

2b2f205fdf0d20bf31683132cd241bad

Песочное ореховое печенье

Рецепт очень вкусного песочного печенья их грецких орехов! Печенье по этому рецепту получается нежным и ...

35abb6f40cf7da9b18084433506d2346

Пирог"Воздушное облако"

Вкусный и нежный домашний пирог с тонкой творожной ноткой и облаком взбитых сливок Ингредиенты для ...

Яндекс.Метрика