ГлавнаяВидео-рецептыШоколадный пирог с вишней

Шоколадный пирог с вишней

Простой и очень вкусный пирог. Занимает минимум времени при приготовлении. Его можно готовить в том числе и без добавления какао-порошка, заменив его таким же количеством муки и немного уменьшив количество сахара — он получается не менее вкусный. Ягоды можно добавить любые другие.

Ингредиенты для «Шоколадный пирог с вишней»:

Для теста

  • Яйцо куриное

     —
    2 шт
  • Сахар

     —
    100 г
  • Соль

     —
    1 щепот.
  • Молоко

    (или кефир)
     —
    80 мл
  • Масло сливочное

     —
    100 г
  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    180 г
  • Разрыхлитель теста

     —
    5 г
  • Какао-порошок

     —
    20 г

Для штрейзельной крошки

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    50 г
  • Сахар

     —
    50 г
  • Какао-порошок

     —
    10 г
  • Масло сливочное

     —
    50 г

Для начинки

  • Вишня

    (без косточек)
     —
    350 г

Время приготовления: 55 минут

Количество порций: 7

Рецепт «Шоколадный пирог с вишней»:

Для теста. Смешать яйца с сахаром и солью. Затем добавить молоко и растопленное сливочное масло. Перемешать.
В отдельной емкости соединить просеянную муку с разрыхлителем и какао-порошком. Добавить к жидкой смеси. Смешать.
Переложить в форму, застеленную бумагой для выпечки. Распределить по дну формы.
Для штрейзельной крошки. Соединить муку, сахар, какао-порошок и холодное сливочное масло. Перетереть в крошку.
Для начинки. Вишню очистить от косточек. Выложить в форму, на слой теста.
Посыпать сверху штрейзелем.
Выпекать в разогретой до 180 °C духовке, 30-35 минут.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

606a1353b116a4087aed95e43ca118de

Миндальный кекс с полентой

Безглютеновый десерт — миндальный кекс с полентой. Все верно. В нем не будет традиционной пшеничной муки. ...

6ddb731d868141e6f01836884a4b95c1

Маринованная капуста

Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусной, хрустящей маринованной капусты. Ингредиенты для «Маринованная ...

Яндекс.Метрика