ГлавнаяВидео-рецептыСкумбрия малосольная

Скумбрия малосольная

Скумбрия готовится за 2 часа!!! Намного вкуснее чем магазинная.

Ингредиенты для «Скумбрия малосольная»:

  • Скумбрия

     —
    3 шт
  • Соль

     —
    200 г
  • Вода

     —
    1 л
  • Перец душистый

     —
    по вкусу
  • Лист лавровый

     —
    по вкусу
  • Гвоздика

     —
    по вкусу

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 5

Рецепт «Скумбрия малосольная»:

Чистим рыбу и удаляем плавники, нарезаем небольшими кусочками. В кастрюлю высыпаем соль, специи, выливаем воду и отправляем на плиту. Кипятим 1-2 минуты, откладываем в сторону до полного остывания.
В судочке выкладываем рыбу, заливаем остывшим рассолом и оставляем при комнатной температуре на 2 часа ‼, не больше, если передержать будет соленная. Заправляем по вкусу. Приятного аппетита

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

baafe15993f9001f638e564c9428292c

Польский содовый хлеб «Прозяки»

Если Вам не хватило хлеба или булок, то быстро приготовьте прозяки. Этот хлеб на соде ...

449d2f60820ab16dfc7f027af683ce9b

Котлетки с нори

Котлетки из фарша, обернутые нори и запеченные в духовке. Рецепт необычный, но простой и очень ...

Яндекс.Метрика