Закуски

Домашний творожный сыр , пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • кефир – 500 мл.
  • зелень по вкусу
  • зубчики чеснока- 2 шт.
  • специи по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Пакетик кефира оставить в морозильнике на сутки.
После открыть и выложить на марлю с ситом, поставить в холодильник на сутки. За это время вся сыворотка вытечет. Останется только творожный сыр.
Из сыворотки отлично получаются блинчики и домашний хлебушек.

Шаг 2

В творожный сыр добавить зелень, чеснок через пресс и ваши любимые специи.
Всё хорошо перемешать и до подачи хранить в холодильнике.

Шаг 3

Подавайте в охлажденном виде в качестве закуски с кусочком хлеба, овощами, лепешками, хлебцами.
Приятного аппетита!
Источник: gastronom.ru

Оставить Комментарий