Закуски

Рулетики под сыром в томатном соусе, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • шницель из филе индейки или курицы 4 шт. по 100 г каждый
  • перец красный болгарский 1 шт.
  • лук 2 шт.
  • тмин 0.5 ч.л.
  • сливочное масло 1 ст.л.
  • растительное масло 1 ст.л.
  • томаты в собственном соку 450 г
  • сметана 100 мл
  • ломтики сыра 4 шт.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Перец нарезать на полоски, лук на мелкие кубики. Тмин истолочь в ступке.
Шницели отбит посолить, посыпать тмином, разложить полоски перца и свернуть рулетиком. Закрепить.

Шаг 2

В глубокой сковороде разогреть сливочное и оливковое масло и обжарить рулетики. Отложить их в сторону, а в этой же сковороде обжарить лук.

Шаг 3

Добавить томаты, довести до кипения, выложить в томатный соус рулетики, накрыть крышкой и тушить на медленном огне 20-40 минут (в зависимости от мяса).

Шаг 4

Затем добавить сметану. В конце готовки на каждый рулетик положить ломтик сыра и подождать пока сыр оплавится.
Источник: gastronom.ru

4 комментария

  • Как давно я искала такой сайт!Много рецептов уже попробовали.Пошаговое описание ,все доступно ,можно найти все что угодно!Вот сейчас Пасха на носу и множество рецептов классных именно здесь.Я очень довольна.Рекомендую !

  • Чудненько. С самого утра такой приготовить – отличный завтрак. Сам лично себя не балую такими бутербродами, лишь иногда, когда есть с утра время что-то приготовить, могу вместо обычной яичницы взять и сфорганить такое вот лакомство).
    Рецепт прекрасный, я бы ещё смазал хлеб желтком для пышности, тогда уверен вообще прекрасно получилось бы. Ещё для эксперимента можно добавить к нему какой-нибудь соус, например… ну, банальный чесночный соус, как по мне прекрасно сочетается с этим рецептом. Способ приготовления для каждого свой разумеется, но я просто предлагаю, может попробует кто, авось и понравится).

  • Ну вот он, один из моих любимых кулинарных сайтов! В качестве рекомендации рассматриваю этот сайт, потому что очень люблю готовить и уж тем более в процессе готовки все это фиксировать на видео, так я веду личный кулинарный видеодневник) .Как сайт для поиска интересных рецептов, очень даже неплох. Потому что большинство кулинарных сайтов предоставляют такие рецепты, что вообще непонятно для кого они написаны: где взять описанные продукты и нужно ли мне выучиться не повара предварительно) А здесь, я так понимаю, пишут рецепты, точно проверенные на практике и реальные. Спасибо! Жду новых рецептов))))

  • Вкусные, нежные, сочные куриные рулетики с сыром и помидорами украсить зеленью и подать к столу. Это аппетитное блюдо обязательно вам понравится! Готовьте с удовольствием!

Оставить Комментарий