Закуски

Сливы в сладком роме, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 2 кг спелых плотных слив
  • 200 г коричневого сахара
  • 1 бутылка (750 мл) золотистого рома

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Удалите из слив косточки. Сложите сливы в банку объемом 2 л.

Шаг 2

Всыпьте сахар в кастрюльку, сбрызните водой и растопите. Готовьте, пока сироп не станет золотистым. Залейте сливы горячим сиропом, перемешайте.

Шаг 3

Влейте ром, перемешайте. Закройте куском пергамента, обвяжите бечевкой и поставьте в темное место минимум на 1 месяц, лучше на 3 месяца.
Источник: gastronom.ru

Оставить Комментарий