ГлавнаяВидео-рецептыСосиски с овощами в лаваше

Сосиски с овощами в лаваше

Всем привет, в этом ролике вы узнаете как приготовить вкуснейшую горячую закуску в лаваше. А также соус к ней.

Ингредиенты для «Сосиски с овощами в лаваше»:

Для соуса

  • Кефир

     —
    0.5 стак.
  • Майонез

     —
    3 ч. л.
  • Сметана

     —
    3 ч. л.
  • Сок лимонный

    (из половинки лимона)
     —
    0.5 шт
  • Чеснок

     —
    3 зуб.
  • Соль

     —
    по вкусу
  • Перец черный

     —
    по вкусу

Для рулетиков из лаваша

  • Лаваш

     —
    1 шт
  • Помидор

     —
    4 шт
  • Огурец соленый

     —
    3 шт
  • Капуста пекинская

    (3 листа)
     —
    3 шт
  • Сыр твердый

     —
    150 г
  • Сосиска

     —
    4 шт

Отдельно

  • Масло растительное

     —
    5 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Сосиски с овощами в лаваше»:

Для начала приготовим соус.

1) Чеснок выдавливаем через чеснокодавку в глубокую тарелку.

2) Туда же, выжимаем половинку лимона, добавляем кефир, майонез, сметану, и соль и перец. Все хорошо перемешиваем и убираем в строну.

Теперь подготовим ингредиенты для начинки и лаваш.

1) Помидор нарезаем маленьким ломтиком.

2) Малосольные (или слабосоленые) огурцы нарезаем на полукольца.

3) Пекинскую капусту нарезаем соломкой.

4) Сыр натираем на мелкой терке.

5) Лаваш нарезаем на равные части.

И теперь все соединяем.

1) Берем часть лаваша, его немного намазываем соусом, немного добавляем пекинскую капусту, также ломтики помидора, также добавляем огурец, кладем сосиску, и немного посыпаем сыром. Все заворачиваем.

2) Разогреваем гриль, или же сковороду, после немного смазываем хот дог растительным маслом, после чего жарим на сковороде или же гриле до небольшой корочки.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

57e959cb8f62bec394ee868e73ea879f

Холодник на кефире с печеным картофелем

Вкуснейший и освежающий холодный летний суп, перед которым не возможно устоять. Подается с печеным картофелем, ...

36925d1d911c2cf6d3f0806fa792a541

Салат с рукколой, базиликом и мятой

Освежающий летний салат с рукколой, базиликом, мятой и творожными шариками. Ингредиенты для «Салат с рукколой, ...

Яндекс.Метрика