ГлавнаяВидео-рецептыСпаржевая фасоль со сметаной и сухарями

Спаржевая фасоль со сметаной и сухарями

Предлагаю вкусный и простой вариант приготовления спаржевой фасоли. Она получается сочной и хрустящей и прекрасно подойдет к любому гарниру или даже на легкий ужин.

Ингредиенты для «Спаржевая фасоль со сметаной и сухарями»:

  • Фасоль стручковая

    (Спаржевая фасоль)
     —
    250 г
  • Лук репчатый

    (некрупная)
     —
    1 шт
  • Чеснок

     —
    1 зуб.
  • Масло оливковое

     —
    2 ст. л.
  • Масло сливочное

     —
    10 г
  • Сметана

     —
    3 ст. л.
  • Сухари панировочные

    /

    Панировка

     —
    3 ст. л.
  • Зелень

     —
    по вкусу

Рецепт «Спаржевая фасоль со сметаной и сухарями»:

Фасоль помоем, обрежем хвостики и нарежем произвольными кусочками. В кипящую, подсоленную волу забрасываем фасоль и после того, как она закипит отвариваем её в течении 2-3 минут. Достаем шумовкой или откидываем на дуршлаг. На сковороде разогреваем оливковое и сливочное масло, выкладываем мелко нарезанный лук и чеснок, обжарим, чтобы стали прозрачными, добавляем фасоль. Обжарим еще минуты 3, посолим, поперчим по вкусу, добавляем сметану. Всыпаем сухари, размешаем и еще потомим 1 минуту. Наше блюдо готово, подаем посыпав зеленью. Приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

f7cfb7712f3629d5aa7bc212298f027a

Икра из кабачков в мультиварке

Всем привет! Есть у меня любимый рецепт икры и сегодня хочу им поделиться с Вами. ...

156c11f6b65af52692c332e9fc73c6a2

Котлеты с бамией

Котлетки с центром из окры (бамии). Чтобы нас не беспокоила «волосатость» окры, мы сделаем ей ...

Яндекс.Метрика