ГлавнаяНовостиТхоран

Тхоран

Тхоран (Thoran) — блюдо из овощей с кокосом, популярное в индийском штате Керала.

Ингредиенты:

· капуста (порезать) – 100 г

· морковь (порезать) – 100 г

· лук (порезать) – 10 г

· кокос тертый (или кокосовая стружка) – 10 г

· молотый черный перец – 5 г

· укроп – 5 г

· лук-шалот (порезать) – 10 г

· зеленый перец чили (порезать) – 5 г

· куркума – 1 г

· листья карри – 5 г

· соль – 5 г

Приготовление:

Смешайте порезанные мелко капусту, морковь, лук и соль. Затем сделайте с помощью блендера соус из кокоса, перца, укропа, лука-шалота, чили и куркумы. Соедините все ингредиенты и украсьте листьями карри.

 https://vegetarian.ru/

Источник: neboley.com.ua

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Как приготовить вкусный свекольник? Холодный и горячий

Бывало ли у вас такое состояние, когда в приготовлении первых блюд начинает иссякать фантазия? Борщи и ...

Как приготовить вкусный свекольник? Холодный и горячий

Бывало ли у вас такое состояние, когда в приготовлении первых блюд начинает иссякать фантазия? Борщи и ...

Яндекс.Метрика