ГлавнаяВидео-рецептыТорт постный клубнично-ананасовый

Торт постный клубнично-ананасовый

Если праздник или день рождения совпал по времени с постом, или если вы вегетарианец и ваши гости тоже, то этот торт для вас. А также для тех, кто предпочитает легкие фруктовые торты, не содержащие масла, яиц и молочных продуктов.
Легкий, нежный, вкусный торт с клубничным и ананасовым муссом, с кусочками консервированных ананасов, украшенный фруктами, никого не оставит равнодушными.

Ингредиенты для «Торт постный клубнично-ананасовый»:

  • Клубника

    (клубничное пюре)
     —
    400 г
  • Сахар

     —
    100 г
  • Крупа манная

     —
    7 ст. л.
  • Ананас

    (консервированные ананасы банка 600г)
     —
    1 бан.
  • Сок

    (ананасовый сок 1 стак.для мусса. 1 стак.для желе)
     —
    2 стак.
  • Фрукты

    (для украшения)
  • Желатин

     —
    10 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал
1689 ккал
белки
31.4 г
жиры
2.9 г
углеводы
259.7 г

100 г блюда

ккал
139.6 ккал
белки
2.6 г
жиры
0.2 г
углеводы
21.5 г

Рецепт «Торт постный клубнично-ананасовый»:

Заранее, лучше за день-два, испечь постный бисквит. Ссылка на рецепт бисквита для этого торта есть в описании к видео. Бисквит разрезать на 2 слоя, один слой уложить на дно формы для сборки торта.
Готовим клубничный мусс. Клубничное пюре смешать с сахаром и 3 ложками манки. Довести до кипения и варить на небольшом огне, помешивая, 10 минут. За это время манка полностью разваривается. Снять с огня и пробить массу миксером до пышности и легкого посветления. Сразу вылить на подготовленный в форме бисквит. Накрыть вторым слоем бисквита и убрать в холодильник. Тем временем заняться приготовлением ананасового мусса. Из банки консервированных ананасов слить в кастрюльку сироп, его получается 1 стакан. Добавить еще 1 стакан ананасового сока и 4 ст. л. с горкой манки. Также довести до кипения и варить помешивая 10 минут. Ананасы порезать мелким кубиком и выложить сверху на бисквит. Готовый мусс пробить миксером до пышности и вылить на ананасы. Убрать торт в холодильник на несколько часов до полного застывания, лучше на ночь. Готовый торт украсить фруктами и ягодами, которые можно залить сверху желе (что необязательно).

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

29e7e25eb437e1c93b7bbb417868522a

Куриные крылышки в панировке из кукурузных хлопьев

Рецепт куриных крыльев типа KFC. Делаются достаточно просто и быстро, правда масла уходит много. Кому ...

a1b073d7a28a4e0e7d25df0bd3e77fa9

Рыбный суп с брокколи

Отличный диетический супчик, очень простой в приготовлении. Брокколи отлично сочетается с рыбой и это очень ...

Яндекс.Метрика