ГлавнаяВидео-рецептыТворожный пирог из песочного теста

Творожный пирог из песочного теста

Вкусный домашний пирог из песочного теста с нежной творожной начинкой. Особенно довольными этим рецептом пирога будут мамы, у которых дети не любят творог. По желанию в творожную начинку можно добавить любые фрукты.

Ингредиенты для «Творожный пирог из песочного теста»:

Для теста

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    3 стак.
  • Сахар

     —
    100 г
  • Сметана

     —
    4 ст. л.
  • Масло сливочное

     —
    200 г
  • Разрыхлитель теста

     —
    1 ч. л.
  • Яйцо куриное

     —
    2 шт

Начинка

  • Творог

     —
    600 г
  • Сметана

     —
    3 ст. л.
  • Ванилин

     —
    1 пакет.
  • Сахар

     —
    150 г
  • Изюм

     —
    50 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


5424 ккал

белки


173.9 г

жиры


229.9 г

углеводы


672 г

100 г блюда

ккал
288.5 ккал
белки
9.3 г
жиры
12.2 г
углеводы
35.7 г

Рецепт «Творожный пирог из песочного теста»:

1)Приготовим тесто. В отдельной емкости смешиваем сметану с сахаром, перемешиваем. В отдельной миске перетираем масло с мукой, сюда же добавляем разрыхлитель, яйца и сладкую сметану. Вымешиваем тесто и даем отдохнуть.
2)Пока тесто отдыхает готовит начинку. В сметану, добавляем ванилин, сахар. Перемешиваем. В емкости побольше насыпаем творог и заливаем сметанной смесью, перемешиваем. По желанию можно перебить погружным блендером, так начинка будет более нежнее. После чего добавляем изюм.
3)Берем разъемную форму, у меня диаметр 23 см. Смазываем хорошенько сливочным маслом. Тесто делим на две части, одну для основы, вторую для украшения. Сформируем корж, равномерно распределяя тесто сначала по дну, а затем формируя бортики по всей площади. Выкладываем творожную начинку и распределяем. Из оставшегося теста делаем украшения. Украшаем по своему вкусу, я же решила сделать переплетение. Смазываем яйцом.
4) Ставим в духовку 190С 45 минут. Вкусный домашний пирог из песочного теста готов, приятного аппетита и просмотра!!!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

74b5e153bb76f0e40e0c3e91bc711763

Бананы в тесте

Быстро, просто и обалденно вкусно — первое что приходит на ум, когда вспоминаю эти бананы. Это ...

4d6f4957e960c741c68f72e2b3095624

Куриные котлеты по-французски

Необычный и простой рецепт котлеток из мелко нарезанной куриной грудки. Получается вкусно и готовится очень ...

Яндекс.Метрика