ГлавнаяВидео-рецептыВареники с капустой на воде и дрожжах

Вареники с капустой на воде и дрожжах

Вкусные, пышные, аппетитные. В буквальном смыли тают во рту. Люблю их подавать с жареным лучком. Часто готовлю в пост. Однозначно рекомендую.

Ингредиенты для «Вареники с капустой на воде и дрожжах»:

  • Капуста белокочанная

    /

    Капустa

     —
    400 г
  • Лук репчатый

     —
    1 шт
  • Вода

    (теплая)
     —
    400 мл
  • Сахар

     —
    1 ч. л.
  • Соль

     —
    1 ч. л.
  • Дрожжи

    (сухие)
     —
    11 г
  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    4 стак.

Рецепт «Вареники с капустой на воде и дрожжах»:

Измельчите лук, нашинкуйте капусту. Поджарьте на сковороде. Посолите и поперчите по вкусу.

В миску насыпьте сахар, соль и дрожжи. Налейте теплой воды, перемешайте. Постепенно добавляйте муку. Перемешивая ложкой.

Вымесит тесто на столе, прикройте миской и оставьте на 30 минут на столе.

Тесто немного вымесите, возьмите часть теста и раскатайте блин, толщиной 5 мм. С помощью кружки или формочки вырежьте кружки.

В середину кружка положите начинку и сформируйте вареник.

Вареники отправьте в кипящую подсоленную воду. После закипания варите 5 минут.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

baafe15993f9001f638e564c9428292c

Польский содовый хлеб «Прозяки»

Если Вам не хватило хлеба или булок, то быстро приготовьте прозяки. Этот хлеб на соде ...

449d2f60820ab16dfc7f027af683ce9b

Котлетки с нори

Котлетки из фарша, обернутые нори и запеченные в духовке. Рецепт необычный, но простой и очень ...

Яндекс.Метрика